Мјекарство треба да буде важан стуб развоја Хан Пијеска

У разговору са њима упознао се са условима у којима ова породица организује производњу, као и са проблемима са којима се суочавају произвођачи у овом крају.

Митровићи дневно произведу око 500 литара млијека, од чега око 400 литара предају мљекари, док преосталу количину користе за исхрану телади. Како је рекао Никола Митровић, у плану је и даље ширење производње, уколико услови у мљекарском сектору то буду омогућавали.

Током посјете разговарано је о откупној цијени млијека, подстицајима, условима производње на подручју Хан Пијеска, али и потреби за већом сигурношћу и предвидљивошћу за пољопривреднике.

Станивуковић је указао на разлике у нивоу подршке пољопривредним произвођачима у Републици Српској и Федерацији БиХ, наводећи да произвођачи у подручјима на већим надморским висинама имају специфичне услове производње и додатне трошкове.

„Људима је потребна стабилност и јасна откупна цијена како би могли да планирају производњу и улагања на дужи рок“, рекао је Станивуковић, додајући да би систем подршке требало прилагођавати специфичностима различитих регија и врста пољопривредне производње.

Посебно је указано на значај обезбјеђивања услова за чување млијека у ситуацијама када откуп није могуће обавити одмах. Као непосредна помоћ породици Митровић обезбијеђен је лактофриз капацитета 500 литара, који ће им омогућити да млијеко одржавају на одговарајућој температури до преузимања. 

Митровић је захвалио на обезбијеђеној опреми, истичући да ће им она значајно олакшати даљу производњу. Посјета је била прилика и за разговор о ширим проблемима мљекарског сектора, укључујући нестабилност откупних цијена, трошкове производње и потребу за дугорочнијим мјерама подршке произвођачима.

Породица Митровић наставља производњу на свом имању у Хан Пијеску, са планом да, уколико услови буду повољни, додатно прошири производњу.

(БН) фото: БН